rabarbar na słono

Rabarbar na słono – przepisy

Wreszcie jest! Obok szparagów rabarbar to jedno z najbardziej wyczekiwanych wiosennych warzyw. Dlaczego? Ze względu na wielość zastosowań – kto nie jadł pysznego ciasta z rabarbarem, nie pił kompotu? Można z niego przygotować słodkie nadzienie do naleśników, wypieków, sos do smoothie…

Czytaj więcej o Rabarbar na słono – przepisy

Wegetarianizm dla każdego, czyli zielony poniedziałek

Jeśli jesteś wielbicielem mięsa i nie wyobrażasz sobie swojej diety bez niego warto, żebyś wiedział, że nie musisz kategorycznie z niego rezygnować. Ogólnie wiadomym jest, że dieta wegetariańska wpływa bardzo korzystnie na nasze zdrowie. Nie każdy jednak wie, że wystarczy jeden dzień w tygodniu, aby stworzyć dla siebie niepowtarzalną okazję do poznawania nowych smaków i sięgnięcia po nieznane nam dotąd produkty kuchni wegetariańskiej. Wegetarianizm nie jest niczym strasznym i skomplikowanym. Warto przekonać się o tym, że potrafi być niezwykłe fascynujący.

Czytaj więcej o Wegetarianizm dla każdego, czyli zielony poniedziałek

Specjały wielkopolskiego stołu

Zwiedzić i zjeść – taka forma wypoczynku i poznawania nowych miejsc jest bardzo popularna. Kolekcjonujemy nie tylko fotografie i wspomnienia, dochodzą do tego także smaki i wrażenia kulinarne z odwiedzanych miejsc. Czym zatem Wielkopolanie ugoszczą rządnego przygód i smacznych doznań turystę?

Czytaj więcej o Specjały wielkopolskiego stołu

Cała Polska w kuchni, czyli moda na gotowanie

Gotowanie w Polsce stało się modą. Modne jest już nie tylko wspólne letnie grillowanie. Gotowanie to spotkania kulinarne przyjaciół i znajomych niezależnie od pory roku, spotkania w kuchni spędzane na wspólnym gotowaniu i pieczeniu. Uwieńczone wspólną degustacją przyrządzonych wspólnie dań.

Gotowanie to eksperymentowanie. To szukanie nowych smaków, sprawdzanie nowych przepisów. To kolacje z przyjaciółmi i rodziną nie tylko przy domowej pizzy.

Czytaj więcej o Cała Polska w kuchni, czyli moda na gotowanie

Karol Okrasa prezentuje proste i smaczne dania na imprezę sylwestrową

Sylwestrowa noc to nie tylko szampan, piękne stroje i fajerwerki. To także odpowiednio dobrane menu, które jest kluczem to udanej zabawy i zadowolonych gości. Oto co można szybko i łatwo przygotować na tą wyjątkową noc według znakomitego, polskiego kucharza Karola Okrasy. – Absolutną klasyką są suszone śliwki zapiekane w plastrach boczku albo dojrzałej szynki. Niewiele czasu zajmuje również przygotowanie tarty na cieście francuskim z kawałkami sera, […]

Czeska kuchnia po polsku

W Czechach oprócz wspaniałych miejsc i zabytków, warto odwiedzić  gospody i restauracje. Istotę kuchni czeskiej można streścić w trzech słowach opisujących najpopularniejsze czeskie danie: wieprzowina, knedle, kapusta (vepřo, knedlo, zelo). Ale to nie jedyne oblicze jakie ma czeska kuchnia.

Czytaj więcej o Czeska kuchnia po polsku